Mineralstoffe – notwendig zum Leben
Insbesondere bei erhöhtem Bedarf, wie er im Wachstum, in Schwangerschaft/Stillzeit oder bei Leistungssportlern auftreten kann, sollte ein Augenmerk auf den Mineralstoffhaushalt gelegt werden.
Vitamine - Lebenswichtige Stoffe
Vitamine sind wasser- oder fettlöslich. Bis auf einige Ausnahmen können sie nicht selbst gebildet werden, sondern müssen dem Körper von außen zugeführt werden. Als Bestandteile von Enzymen erfüllen sie zahlreiche Aufgaben im gesamten Organismus.
Ohne Sonne ist kein Leben möglich – das gilt für Pflanzen, Tiere und auch für uns Menschen. Wir benötigen das Sonnenlicht, um das wichtige Vitamin D produzieren zu können, das deshalb auch gerne als Sonnenvitamin bezeichnet wird.